АКТИВИРОВАННЫЙ УГОЛЬ ДЛЯ ОЧИСТКИ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ И ЖИРОВ

Высокоактивный высококачественный порошковый активированный уголь, специально разработанный для применения в пищевой промышленности. Производится из смеси особых сортов древесины и каменного угля и активируется водяным паром, что повышает его качество. Использование сырья с различными пористыми структурами позволяет добиться максимальной адсорбции и удаления полного спектра загрязняющих веществ.
Отлично подходит для очистки и отбеливания пищевых масел и жиров. Данная марка активированного угля удаляет из масел полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), которые находятся в растительных жирах (например, в масле подсолнечника, кокосового ореха и др.)
В комбинации с отбельными глинами обеспечивает необходимую очистку рафинированных масел и жиров до требуемых стандартов. Использование данной марки угля позволяет минимизировать гидролиз масла.

Области применения
• Очистка растительных масел и жиров

Основные свойства РАН200

Задержка масла в кг на 100 кг угля, не более    70
Индекс адсорбции легких ПАУ    4-7
Индекс адсорбции тяжелых ПАУ    10-12
Индекс обесцвечивания мелассы (Euro)    500-600
Площадь поверхности, м2/г    950 — 1100
Адсорбция по метиленовому синему, мг/г    170 — 230
Йодный индекс, мг/г    900-1100
Влажность, % (в/в)    < 10
Зольность, % (в/в)    < 10
pH    7 — 8
Насыпная плотность, (г/см3)    0.30 — 0.42